miércoles, 19 de octubre de 2016

Observación del yogur al microscopio .


MATERIAL :
Mechero bunsen
Asa de siembra
Portaobjetos
Pinzas
Yogur
Colorante para tinción : Azul de metileno al 1 %

BACTERIAS DEL YOGUR :
En esta preparación se podrán observar dos morfologías bacterianas distintas : cocos y bacilos y un tipo de agrupación estreptococos .

PROCEDIMIENTO  :
1 - Extensión : realizar el frotis disolviendo una mínima porción de yogur en una pequeña gota de agua .
2 - Fijación : fijar con el metanol para eliminar la parte grasa
3- Teñir apoyar el portaobjetos sobre el soporte de tinciones y añadir unas gotas de azul de metileno durante 4-5 minutos .  
4- Lavar con agua destilada
5-Secar pasar el portaobjetos varias veces por encima de la llama del mechero de alcohol sin permitir que llegue a hervir hasta que se seque .
6- Añadir una gota de glicerina y colorar el cubreobjetos .
7- Observar




lunes, 10 de octubre de 2016

Concepto y clasificación de las bacterias .

Concepto : las bacterias son microorganismos unicelulares y microscópicos , que se reproducen por división celular sencilla. Algunas se encuentran en muchos alimentos y otras viven en simbiosis con plantas , animales y otros seres vivos .


Clasificación de las bacterias : ( según su forma y según su nutrición )



Clasificación tradicional de los hongos .