KIGLER.
Fundamento: en el medio de cultivo , la peptona de la carne y la tripetina aportan los nutrientes adecuados para el desarrollo bacterino.
La lactosa y la glucosa son los hidratos de carbono fermentables.El tiosulfato de sodio es el sustrato necesario para la produccion de acido sulfidrico , el citrato de hierro y amonio , es la fuente de iones Fe 3 , los cuales se combinan con el acido sulfidrico y forman sulfuro de fe , de color negro . El rojo fenol es el indicador del PH , y el cloruro de na mantiene el balance osmotico, el agar es el agente gelificante.
Por fermentacion de azucares , se producen acidos , que se detectan por medio del indicar rojo el cual vira a amarillo y el sulfato de fe se convierte a sulfuro de fe de color negro .
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